「モノ作りは、作り手がいなくなったら海外へ行くという方法がある。しかし、サービス業や農業はその場でしかできない。その労働力不足をどう埋めるか」。
渡邉美樹、2009、「自給1000円ではパイ縮小」、『日経ビジネス』、p1

2010/10/20 水曜日

マチュピチュ(ペルー料理・伊勢崎市)

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